Auteure, mère de deux petits globe-trotters en herbe, je sais comme le plus doux des cocons peut vaincre le plus rude des environnements. 

 

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TAVIRA - Merveilleuse Fazenda Nova...

October 8, 2018

 

Nouvelle pépite au Portugal : Fazenda Nova Country House ! Située à 25 km de l’aéroport de Faro et donc tout près des superbes plages de l’Algarve. Cette ancienne ferme familiale du XIXe siècle a été entièrement rénovée par un couple de Londoniens à la recherche d’une plus grande douceur de vivre.

 

En franchissant la porte de cet hôtel, on découvre qu’Hallie et Tim Robinson ont réussi à conserver le charme d’origine de cette ferme et son style traditionnel de l’Algarve, tout en ajoutant la touche contemporaine qui apporte tout son confort au lieu.  

 

L’hôtel ne possède que 15 chambres ou suites, ce qui lui donne un côté plus « Country House » qu’hôtel ! Tout est fait pour que l’on s’y sente bien, que l’on ait l’impression d’être chez soi ou chez des amis aux goûts raffinés… 

 

Leur restaurant « A Cozinha », propose une cuisine à base de produits de saison cultivés dans leurs potagers, avec leurs herbes aromatiques ou les fruits du verger pleins de saveurs. Après un excellent diner dans ce lieu, il ne nous reste plus qu’à nous installer confortablement dans la bibliothèque contenant une sélection de plus de 3000 vinyles à écouter sans modération ! 

 

Les journées sont aussi agréables que les soirées, dans un calme absolu, on peut se détendre au bord de la piscine d’eau salée, bouquiner sur un baldaquin les pieds dans le sable, piqueniquer en tête à tête au milieu de leur 10 hectares d’oliveraie ou enfourcher un vélo et partir à la découverte de la campagne environnante… Ce lieu nous coupe instantanément du reste du monde et nous permet d’atteindre des sommets de calme et de bien-être! On comprend aisément ce choix de vie des propriétaires qui a tout à envier… 

 

C’est le lieu parfait pour : ceux qui aiment la cuisine de saison avec des produits cultivés de manière naturelle, ceux qui veulent avoir l’odorat bousculé par le parfum des fruits, des fleurs ou du romarin au bord de la piscine et l’ouïe caressée par les bruits de la nature ou le son envoûtant d’un Miles Davis…

 

 

Fazenda Nova Country House

Estiramantens, Santo Estevao, 8800-504 Tavira, Portugal

Telephone: +351 281 961 913

http://www.fazendanova.eu

 

©FazendaNova

 

New nugget in Portugal: Fazenda Nova Country House! Located 25 km from Faro Airport and therefore very close to the beautiful beaches of the Algarve. This former 19th century family farm has been completely renovated by a couple of Londoners in search of a great lifestyle.

 

As you walk through the door of this hotel, we can see that Hallie and Tim Robinson have managed to retain the original charm of this farmhouse and its traditional Algarve style, while adding the contemporary touch that brings all its comfort to the place.

 

The hotel only has 15 rooms or suites, which gives it a more "Country House" than hotel side! Everything is done to make you feel good, whether you feel at home or in the house of friends with refined tastes ...

Their restaurant "A Cozinha", offers a cuisine based on seasonal products grown in their gardens, with their aromatic herbs or fruits of the orchard full of flavors. After an excellent dinner in this place, all we have to do is sit comfortably in the library containing a selection of over 3000 vinyls to listen to without moderation!

 

The days are as pleasant as the evenings, in a calm absolute, one can relax at the edge of the swimming pool of salt water, read on a baldachin feet in the sand, picnic face to face in the middle of their 10 hectares of olive grove or ride a bike and explore the surrounding countryside ...

This place cuts us instantly from the rest of the world and allows us to reach summits of calm and well-being! We understand easily this choice of life owners who has everything to envy ...

 

This is the perfect place for: those who enjoy seasonal cuisine with products grown in a natural way, those who want to have the smell jostled by the scent of fruit, flowers or rosemary at the edge of the pool and the caressed by the sounds of nature or the bewitching sound of a Miles Davis ...

 

 

Fazenda Nova Country House

Estiramantens, Santo Estevao, 8800-504 Tavira, Portugal

Telephone: +351 281 961 913

http://www.fazendanova.eu

 

©FazendaNova

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