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PARIS - Une table, la tête dans les olives...

September 25, 2018

PARIS - A table, the head in the olives...

 

 

 

L’endroit ne ressemble ni à un restaurant, ni à la salle à manger d’un appartement pourtant il y a cette chaleureuse table centrale qui s’est fait une petite place au milieu d’étagères regorgeant de produits siciliens… 

 

La tête dans les olives c’est une épicerie sicilienne spécialisée dans l’huile d’olive, qui a eu la bonne idée de proposer à ses clients de goûter aux produits préparés selon des recettes originales. Pour cela, Cédric Casanova propose une table d’hôte unique pour 1 à 5 personnes (en se serrant un peu on peut être 6). 

Pendant 2h30, le chef nous fait déguster ses créations aux parfums méditerranéens. 

On peut choisir d’y ajouter certains mets d’exception tels que la poutargue de thon, la charcuterie de la mer ou le savoureux pecorino affiné 24 mois…  

 

C’est un merveilleux moyen de se rendre compte que l’on connaît assez peu la véritable cuisine de cette île, très différente de la cuisine italienne classique. Une cuisine qui mérite que l’on se pose entre amis autour de cette charmante table et que l’on se laisse emporter vers la Sicile…

 

C’est le lieux parfait pour : ceux qui aiment les voyages gustatifs, les diners intimes, les lieux insolites, ceux qui veulent apprécier l’huile d’olive autrement qu’en vinaigrette ou souhaitent connaître l’histoire plats racontée avec une pointe d’accent sicilien…

 

 

La Tête dans les Olives

Table Unique

2, rue Sainte Marthe – 75010 Paris

+33 (0) 951 31 33 34

www.latetedanslesolives.com

 

©latetedanslesolives

©N1

 

 

The place does not look like a restaurant or the dining room of an apartment yet there is this convivial central table that has a small place in the middle of shelves full of Sicilian products ...

 

"La tête dans les olives" is a Sicilian grocery store specialised in olive oil, which had the good idea to offer its customers to taste the products prepared according to original recipes. For this, Cédric Casanova offers a unique table d'hôte for 1 to 5 people (by tightening a little we can be 6). During two and a half hour, the chef makes us taste his creations with Mediterranean scents. You can choose to add some exceptional dishes such as tuna poutargue, cold cuts of the sea or the tasty pecorino refined 24 months ...

 

This is a wonderful way to realize that we know quite little about the real food of this island, very different from the classic Italian cuisine. A food which deserves that we settle between friends around this charming table and let ourselves be carried away towards Sicily ...

 

It is the perfect place for: those who love the taste of travel, the intimate dinners, the unusual places, those who want to appreciate the olive oil otherwise than in vinaigrette or wish to know the story dishes told with a touch of Sicilian accent ...

 

 

La Tête dans les Olives

Table Unique

2, rue Sainte Marthe – 75010 Paris

+33 (0) 951 31 33 34

www.latetedanslesolives.com

 

©latetedanslesolives

©N1

 

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